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Food Sicilia, la Carota Novella di Ispica IGP conquista l’Italia e punta al mercato nazionale
Si è concluso oggi, l’ Educational Tour organizzato dal Consorzio della Carota Novella di Ispica Igp (Indicazione Geografica...
Maria Salomone
21 mar
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“Manuale del Marinaio Cuoco”, a bordo del pattugliatore Libra sarà presentata la ristampa. 74 anni di piatti mediterranei
La Delegazione di Messina dell’Accademia Italiana della Cucina, dal 2003 riconosciuta “Istituzione Culturale” della Repubblica Italiana dal
Marcella Ruggeri
21 gen
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Natale 2024 in pasticceria: crescita nelle vendite ma il fatturato nasconde analisi preoccupante. Dossier a Sigep World
A Sigep World dove in questi giorni c'è tanta Sicilia aziendale di prodotti da forno, vi riportiamo l’inchiesta di Nicola Candian, co
Marcella Ruggeri
20 gen
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Arena del Gusto a “Casa Sanremo 2025”, anche stavolta al vertice c'è il pluripremiato pizza chef Enzo Piedimonte
Dopo tanti anni al comando di un coordinamento molto ambito, il Maestro Pizzaiolo Enzo Piedimonte continua a tenere le redini del settore Os
Redazione
17 gen
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In cucina il 19 gennaio per la cena solidale in favore di “Impara giocando”. Pure chef Mario Casu sposa la causa
Quattro chef Gourmet uniscono il loro stile e lo spirito di beneficenza per mettere in piedi l'impegno verso l'Associazione "Il Faro - famig
Marcella Ruggeri
13 gen
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A Mirto il convegno sul Suino Nero dei Nebrodi: valorizzazione, territorio e futuro
Mirto si è trasformato, lo scorso 2 gennaio, nel palcoscenico di un importante incontro dedicato al Suino Nero dei Nebrodi, un presidio alim
Marcella Ruggeri
8 gen
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Dall’impasto salato con acciughe al ripieno di gelato: il panettone è più siciliano che mai e si può mangiare tutto l’anno con la Fic Messina
Senza girarci intorno i migliori pasticceri del Meridione “bazzicano” a Messina ed elevano la tradizione del panettone a produzione locale c
Marcella Ruggeri
31 dic 2024
113 visualizzazioni
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Cena dei Monsù a Palazzo Fazio: la Sicilia del Gattopardo nella stupenda location a cura di chef Giuseppe Geraci
Sarà un setacciare i meandri della Sicilia del Gattopardo, immergendosi nelle sale chic di Palazzo Fazio nella Città del Longano (Messina)
Marcella Ruggeri
21 dic 2024
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Patti (Messina), concluso il corso Eno Food 4.0 di ITS Albatros per formare esperti in cultura gastronomica
Un percorso formativo gratuito della durata di 2mila ore e ospitato all’Istituto Borghese Faranda guidato dalla Preside Francesca Buta. Ant
Marcella Ruggeri
21 dic 2024
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"Anema e Core" dei vignaioli e dell'olio siciliani a Vinacria - Ortigia Wine Fest: si progetta la II Edizione con l'ala di Godot
La chiusura con la musica dal vivo in mezzo agli stand di degustazione all'aperto nel suggestivo Antico Mercato di Ortigia ha lasciato un be
Marcella Ruggeri
18 dic 2024
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"Terme Christmas Food" di Etnazar: da venerdì 13 a domenica 15 dicembre a Terme Vigliatore
Ci si prepara a “Terme Christmas Food”, in programma a Terme Vigliatore (Messina) da venerdì 13 a domenica 15 dicembre.
Marcella Ruggeri
12 dic 2024
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“Saponara di gusto!”: nuove date dal 13 al 15 dicembre in Piazza Matrice. Per la prima volta fuori dal Carnevale, la "Cattura dell'orso"
Dopo il rinvio causa maltempo, l'appuntamento è stato riorganizzato da venerdì 13 a domenica 15 dicembre da pomeriggio a sera, in Piazza Mat
Marcella Ruggeri
11 dic 2024
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“Vieni a Palazzo”, “Natale alla Stazione di Messina” e “Le ville incantate”: si rifocilla panorama di kermesse comunali
Con le visite ai palazzi storici della Città, animazione per bambini e famiglie, esposizione tematica e momenti enogastronomici alla Stazion
Marcella Ruggeri
10 dic 2024
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Natale del Cuoco, edizione N. 1 mixa brindisi conviviale e istituzionale per elogiare specialisti Associazione Messina
Prima edizione del “Natale del Cuoco”, che è stata organizzata dall'Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Messina, ha ottenuto e m
Marcella Ruggeri
10 dic 2024
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Vinacria - Ortigia Wine Fest: I edizione a Siracusa dal 14 al 16 dicembre. Il resto si svelerà l'11 dicembre all'Ortea Palace Hotel
12 masterclass sul vino, 2 masterclass sull’olio, talk e presentazione di libri saranno il cuore pulsante in questi tre giorni di degustazio
Marcella Ruggeri
10 dic 2024
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Crescono le manifestazioni prenatalizie. Faremo domani la "ri-conoscenza" di "Vieni a Palazzo" e "Natale in Stazione"
Stanno per ripartire a distanza di un anno gli eventi "Vieni a Palazzo" e "Natale in Stazione", entrambi alla loro terza edizione.
Marcella Ruggeri
9 dic 2024
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Dolcemente Castelbuono 2024, è partita la ricca kermesse nel borgo madonita. Degustazioni, spettacoli e una serata speciale a Capodanno
Già tre giorni di consensi (6, 7 e 8 dicembre) per i dolci eventi di fine anno in programma a Castelbuono, il tipico e magico paesino mediev
Marcella Ruggeri
8 dic 2024
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Eccellenza dopo eccellenza si serve il dessert: "Sicilia in Dolce" sarà il 7 dicembre al Palazzo dei Congressi
Un’altra eccellenza enogastronomica fa tappa a Taormina, dopo Taormina Food Expo dello scorso fine settimana.
Marcella Ruggeri
2 dic 2024
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Festa del Vino, secondo appuntamento. Il 23 novembre tra suggestive Montagne di Sabbia e con vista sulle Eolie
La Pro Loco Casali Peloritani, con il patrocinio della Regione Sicilia dell’Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari e del Comune di
Marcella Ruggeri
23 nov 2024
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Agroalimentare top Sicilia: countdown per Taormina Food Expo 2024. Quattro giorni di piatti tipici da certificare alla Comunità Europea
sfera della bontà Agroalimentari in chiave identitaria siciliana: torna “Taormina Food Expo” 2024 dal 21 al 24 novembre. Quest’anno al Palaz
Redazione
20 nov 2024
64 visualizzazioni
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