Messina: chiuso un ristorante illegale e con carenze igienico sanitarie

I Carabinieri della Compagnia di Messina Sud e del NAS di Catania hanno controllato un’attività di ristorazione in un Comune della fascia ionica messinese.

All’esito dell’attività svolta, i militari dell’Arma hanno accertato gravi carenze igienico sanitarie e contestato l’errata attuazione delle procedure dell’autocontrollo alimentare, nonché l’inadeguata separazione dei cibi cotti dalle carni crude, con conseguente potenziale rischio di contaminazione.

Inoltre, è stato altresì constatato che l’attività era stata avviata senza le prescritte autorizzazioni, motivo per il quale i Carabinieri inoltreranno una proposta di chiusura all’ASP di Messina, quale Autorità Sanitaria competente, incaricata anche ad impartire le prescrizioni volte ad eliminare le carenze contestate.

Il titolare è stato anche sanzionato con una multa di seimila euro.